Mother’s Day Brunch

Mother’s Day Brunch

Price: 53€/ pp, kids 5-12y 24,50€
Hinta: 53€/ hlö, lapset 5-12v 24,50€

Bread and dips/ Leipää ja dippejä

Sourdough bread (Veg)
Hapanjuurileipää (Veg)

Brown butter
Ruskistettua voita

Sundried tomato tapenade
Aurinkokuivattu tomaatti-tapenade

Feta-honey dip
Feta-hunajadippiä

Gluten free bread available on reguest
Gluteenitonta leipää saatavilla pyynnöstä

Appetizer buffet/ Alkupalat buffetissa

Garden greens: tomatoes, cucumber, paprika and herbs (Veg)
Puutarhan kasviksia: tomaattia, kurkkua, paprikaa ja yrttejä (Veg)

Creamy hummus, Turkish pickled vegetable and olive oil (Veg)
Kermaista hummusta, turkkilaisittain marinoituja kasviksia ja oliiviöljyä (Veg)

Early potatoes, green beans, pickled onion and grain mustard dressing (Veg)
Varhaisperunoita, vihreitä papuja, pikkelöityä sipulia ja sinappikastiketta (Veg)

Orzo pasta, kalamata olive, cherry tomatoes and basil pesto (Incl. G)
Orzo-pastaa, kalamata-oliiveja, kirsikkatomaatteja ja basilikapestoa (Sis. G) 

Grilled Halloumi salad, tomatoes, cucumber, red onion and kalamata olives
Salaatti grillatusta Halloumista, tomaattia, kurkkua, punasipulia ja kalamata oliiveja

Smoked Vendace, soured yoghurt and red onion
Savustettuja muikkuja, hapanjogurttia ja punasipulia

Sumac marinated Rainbow trout crudo
Sumakkimarinoitu kirjolohi crudo

Chicken breast fillet with romaine lettuce, anchovy mayonnaise and sourdough croutons
(Incl. G, available Gluten free)
Kananrintaa, romainesalaattia, anjovismajoneesia ja hapanjuurileipä-krutonkeja
(Sis. G, saatavilla Gluteenittomana)

Warm Dishes Served on Plate (Choose one)/
Pääruoat pöytiintarjoiltuna (Valitse yksi)

Lamb kofta, tomato sauce, crispy potatoes and garlic butter
Lammaskofta, tomaattikastiketta, rapeita perunoita ja valkosipulivoita

or

Pan fried seabass fillet lemon-caper sauce and grilled asparagus
Paistettua meribassia, sitruuna-kapriskastiketta ja grillattua parsaa

or

Confit celeriac marinated with lemon and orange, pistachio sauce and olive oil
Sitruuna ja appelsiini marinoitua selleriä, pistaasikastiketta ja oliiviöljyä

Desserts on the Buffet

Milk Chocolate-tahini brownie
Maitosuklaa-tahini brownie

Garden berry pie and vanilla sauce (Incl.G)
Marjapiirasta ja vaniljakastiketta (Sis.G)

Homemade jams:
Meillä tehtyjä hilloja:

Aura Cheese and Rhubarb jam (Incl.L)
Aurajuusto-raparperi hilloa (Sis.L)

Brie Cheese- Strawberry jam (Incl.L)
Briejuusto-mansikkahilloa (Sis.L)

Crackers
Keksejä

Fruit Platter
Hedelmiä

Chocolate and candies
Suklaata ja karkkia

Coffee and tea
Kahvia ja teetä

All dishes are lactose and gluten free unless mentioned otherwise (Incl. L/G).
Vegan dishes are marked as (Veg).
Vegan menu available as a pre-order (Table served: Starter, main dessert).
Kaikki annokset ovat laktoosittomia ja gluteenittomia ellei toisin ole mainittu (Sis. L/G).
Vegaaninen= Veg.
Vegaaninen menu on saatavilla ennakkotilauksesta (Pöytiintarjoilut: Alku-, pää- ja jälkiruoka).